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Macga:1980

달고나 세트로 뽑기(쪽자) 만들기

주말, 와이프가 쪽자를 해먹자며 달고나 세트를 꺼내왔습니다. 부산은 쪽자라고 하더군요.달고나는 포도당 덩어리를 녹여서 만드는 뭔가 더 고급스러운거라고...서울 촌놈인 전 그런걸 본적없는터라 그런게 있엉? 뭔가 잘못 안거겠지 이거 다 달고나라고 하는데??라며 검색을 했더니 와이프 말이 맞더군요. 부산은 역시 신기한게 많습니다. 자! 이제 만들어봅니다. 설탕을 한 두어스푼 넣고 약불에 휘휘 저어줍니다.중간에 소다가 없어서 슈퍼에 달려갔더니 800원에 팔더군요. 조와! 연장은 모두 준비되썽! 깨끗이 닦아서 준비해놓고 식용유를 살짝 발라봅니다.자칭 뽑기 전문가인 사촌동생에게 꾸중 들었습니다. 식용유는 아니라며...그래도 제발 부탁이니 늘러붙지 말아죠. 여러가지 뽑기 문양이 같이 들어있는 세트인데요. 초반 두어번..
일상다반사 2015. 8. 10. 11:33
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